养牛和养羊哪个风险低些?

养羊的风险比养牛低。羊的饲养成本较少，疾病问题也相对较少，适应性强，对环境要求不高。羊的繁殖周期短，能较快回本。牛的投入大，疾病风险高，市场价格波动也大，管理更复杂。羊的生存能力更强，不容易因环境变化或管理疏忽而出现问题。

对比

养羊：羊的食性广泛，能消化各种草料，饲料成本低。一只羊从出生到出栏大约6个月，养殖周期短。羊的疾病较少，普通疫苗就能预防，兽医费用低。羊群数量多时，分散风险，个别羊生病不影响整体收益。市场价格稳定，波动小，养殖户收益相对可靠。

养牛：牛需要精饲料和大量草料，饲料成本高。牛从出生到出栏需要2年，养殖周期长，资金占用时间久。牛容易感染疾病，如口蹄疫，治疗费用高，隔离管理复杂。牛的个体价值大，一旦生病或死亡，损失可达上万元。市场价格波动频繁，受饲料价格和供需影响大，收益不稳定。