砂锅和陶瓷锅的区别砂锅和陶瓷锅哪个好?

砂锅和陶瓷锅各有特点。砂锅保温性好，适合炖煮，但怕摔；陶瓷锅颜值高，轻便易清洗，但导热慢。选砂锅适合长时间炖菜，选陶瓷锅适合日常快炒。

对比

砂锅：砂锅是用砂土烧制的，锅体厚实，保温效果特别好，炖汤时能长时间保持温度，让食材更入味。它适合炖肉、煲汤，但比较重，容易摔碎，使用时要注意轻拿轻放。价格一般在100到300元之间，适合喜欢慢炖的人。

陶瓷锅：陶瓷锅表面光滑，颜色多样，看起来很漂亮。它轻便易清洗，导热慢，适合炒菜或煮面，但保温不如砂锅。价格范围在50到200元，适合追求颜值和便捷的家庭。