吐司放冷藏还是冷冻好?

时间:01-19人气:27作者:流年醉

吐司放冷冻更好。冷冻能保持吐司的新鲜度和口感,放冷藏容易变干变硬。

对比

冷冻吐司:冷冻能锁住吐司的水分,保存时间可达1个月。吃之前用烤箱或微波炉加热,口感接近新鲜。冷冻后的吐司切片整齐,方便每次取用2-3片,不会浪费。

冷藏吐司:冷藏只能放3-5天,水分流失快,面包心会变硬。吐司表面容易发黏,吃起来口感差。每天都要检查是否变质,不适合长期保存。

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