原浆白酒和普通白酒哪个好?

原浆白酒更好，因为它没有经过勾调，保留了粮食的原始风味和营养成分，口感更醇厚。普通白酒经过勾调，添加了水和酒精，风味较淡，部分营养成分流失。

对比

原浆白酒：由纯粮食发酵直接蒸馏而成，不添加任何物质。酒体浑浊，含有多种微生物和酯类物质，喝起来有粮食的甜香和层次感。存放时间越长，风味越浓郁，适合慢慢品味。每500毫升原浆酒需要3-5斤粮食酿造，成本较高。

普通白酒：经过勾调工艺，用食用酒精、水和香料调配而成。酒体清澈透明，口感单一，缺乏粮食的天然香气。生产效率高，每500毫升普通酒只需1-2斤粮食，价格便宜，适合日常饮用。