空气炸锅的锡纸好还是纸好?

空气炸锅用锡纸更好，耐高温不燃烧，能均匀受热，食物不易烤焦，还方便清洁。

对比

锡纸：锡纸耐高温，最高能承受200多度，不会在空气炸锅里燃烧或变形。它能包裹食物锁住水分，防止油脂滴落炸锅，减少清洁麻烦。锡纸还能反射热量，让食物受热更均匀，烤鸡翅、薯条时外焦里嫩效果更好。价格适中，一张能用多次，性价比高。

纸：普通纸巾或烘焙纸耐热性差，超过150度容易变焦发黑，可能产生有害物质。纸张吸油性强，食物容易变干，烤出来的食物口感偏柴。清洁时纸屑容易残留，需要额外处理。价格便宜，但一次性的用完就扔，长期来看不如锡纸划算。