六堡茶密封存放还是透气存放?

六堡茶适合透气存放，这样能让茶叶慢慢转化，口感更醇厚。密封存放会阻碍茶叶呼吸，容易产生闷味，影响品质。

对比

透气存放：六堡茶在透气环境下存放，茶叶内部微生物会持续活动，促进茶多酚氧化，茶汤颜色逐渐变深，味道从青涩转为顺滑。存放2-3年后，茶香更浓郁，回甘明显。透气存放还能让茶叶自然散去杂味，保留陈香。适合长期存放，越陈越香。

密封存放：六堡茶密封后，空气流通受阻，茶叶转化缓慢，甚至可能因湿气积聚发霉。茶汤颜色变化不大，口感偏生硬，缺乏陈茶的醇厚感。密封存放适合短期保存，防止茶叶受潮，但长期存放会导致茶叶失去活性，香气散失，品质下降。