木瓜粉和木瓜哪个比较好?

木瓜粉和新鲜木瓜各有优势。木瓜粉方便携带保存，适合快节奏生活；新鲜木瓜水分足，口感更好。选择取决于个人需求：追求便捷选粉，注重营养口感选鲜果。

对比

木瓜粉：木瓜粉经过加工，营养有所流失，但保留了部分木瓜酶和维生素。它冲泡方便，适合旅行或办公时食用，每100克约含热量300千卡。保存期长达1年，不易变质，但口感偏淡，缺乏新鲜木瓜的香甜。

新鲜木瓜：新鲜木瓜维生素C含量是木瓜粉的2倍，还含有丰富的膳食纤维和水分。每100克热量约50千卡，饱腹感强。果肉香甜多汁，直接食用更满足口感，但保质期短，常温下只能放3-5天。