微波炉和电饼铛哪个烤馒头片好?

微波炉烤馒头片速度快但口感偏软，电饼铛烤得外脆里香更受欢迎。

对比

微波炉：加热馒头片只需1分钟，操作简单。馒头片受热均匀，但水分保留多，口感偏软，不够酥脆。适合赶时间时快速加热，但无法实现外脆效果。

电饼铛：预热后烤制3-4分钟，馒头片两面金黄酥脆。油脂受热挥发，外皮焦香，内里松软。需要手动翻面，但成品更接近传统烤制风味，适合追求口感的人。