牦牛奶和牦牛奶粉哪个更好?

牦牛奶和牦牛奶粉各有优势，选择取决于需求。新鲜牦牛奶营养保留完整，口感浓郁，但保存时间短，需尽快饮用。牦牛奶粉方便携带和储存，冲调后饮用，适合日常饮用或外出携带。

对比

牦牛奶：新鲜牦牛奶富含蛋白质、钙和维生素，每100毫升含约3.5克蛋白质，钙含量比普通牛奶高20%。口感醇厚，适合直接饮用或制作酸奶、奶茶。但需冷藏，保质期仅3-5天，运输不便。

牦牛奶粉：牦牛奶粉经过喷雾干燥处理，营养成分稳定，每100克含25克蛋白质和800毫克钙。冲调后饮用，方便快捷，保质期长达12个月，适合储存和旅行。但冲调时需注意水温，避免营养流失。