舟山海鲜和温州海鲜哪个好?

舟山海鲜和温州海鲜各有特色，舟山海鲜以野生大黄鱼、梭子蟹闻名，肉质鲜嫩；温州海鲜则偏重烹饪技巧，如鱼丸、海鲜面，口味更浓郁。选择取决于个人喜好，喜欢原味选舟山，重口味选温州。

对比

舟山海鲜：舟山靠近东海，海鲜种类丰富，野生大黄鱼和梭子蟹是招牌。渔民现捞现卖，保留了海鲜的原始鲜味。烹饪方式简单，清蒸或白灼就能突出本味。价格适中，适合喜欢清淡口感的食客。每年捕捞季，游客能尝到最新鲜的海产。

温州海鲜：温州海鲜讲究调味，鱼丸、海鲜面等菜品味道浓郁。厨师擅长用酱油、料酒提鲜，海鲜入味十足。当地近海养殖发达，贝类和虾类供应稳定。价格略高，但分量足。适合喜欢重口味、追求浓郁酱香的食客。