电饼铛可调温与不可调温哪个好?

可调温电饼铛更好，能精准控制火候，适应不同食材需求，煎饼果子、牛排都能做，食物口感更好。不可调温的只能固定温度，容易煎糊或夹生，功能单一。

对比

可调温电饼铛：温度范围广，从60度到200多度可调，能煎蛋、烤肉、烙饼，还能做三明治，适合家庭多样烹饪。操作简单，转一下旋钮就行，清洁也方便，不粘涂层好维护。价格稍高，但耐用性好，能用5年以上。

不可调温电饼铛：只有一个固定温度，约180度左右，只能做简单的煎饼、烤肠，稍厚的食材容易外面焦里面生。结构简单，价格便宜，百元以内就能买到，但功能少，用久了温度控制不准，容易坏，寿命一般2-3年。