鲜花饼保存方法常温还是冷藏好?

鲜花饼常温保存即可，但需注意密封防潮。冷藏可延长保质期，但取出后需回温，否则口感变硬。

对比

常温保存：将鲜花饼放入密封袋或保鲜盒，置于阴凉干燥处，可存放3-5天。适合短期存放，食用时无需处理，口感松软。但夏季高温时易变质，需尽快吃完。

冷藏保存：用保鲜袋包裹后放入冰箱冷藏，可保存7-10天。能延缓油脂氧化，保持新鲜度。但冷藏后饼皮变硬，需回温半小时或微波加热10秒，否则影响口感。反复冷藏易导致风味流失。