玉米饺子用糯米还是水果玉米好?

玉米饺子用水果玉米更好，因为水果玉米口感更甜脆，水分足，做出来的饺子馅料饱满，味道更清爽。

对比

水果玉米：水果玉米颗粒饱满，甜度高，咬下去有爆汁的感觉，做饺子馅时不需要额外加糖，还能保留玉米的天然香味。颜色金黄，看起来很有食欲，适合喜欢甜口的人。

糯米：糯米黏性强，口感软糯，做饺子馅容易让整个饺子变得黏糊糊的，容易粘牙。而且糯米本身味道淡，需要搭配其他调料，容易掩盖玉米的鲜味，不太适合做饺子馅。