微波炉玻璃碗和瓷碗哪个好?

微波炉玻璃碗和瓷碗各有优势，选择主要看使用需求。玻璃碗透明方便观察食物状态，耐高温且不易残留异味，适合加热汤类或酱汁；瓷碗保温性较好，外观更雅致，适合短时间加热或盛装热菜。两者都安全实用，可根据烹饪习惯挑选。

对比

玻璃碗：玻璃碗材质稳定，加热时不会释放有害物质，适合长时间高温操作。它能直接放入冰箱冷藏，冷热切换不易破裂，清洗方便不留污渍。缺点是较重，易碎，价格稍高，不适合频繁移动或儿童使用。

瓷碗：瓷碗质地细腻，导热快，加热效率高，外观多样适合日常摆盘。重量轻便，不易摔碎，适合家庭日常使用。但部分瓷碗含金属装饰，微波加热可能产生火花，且长期使用易出现裂痕或染色。