鲈鱼和武昌鱼哪个更适合孕妇?

鲈鱼更适合孕妇食用。鲈鱼富含优质蛋白质、DHA和多种维生素，有助于胎儿大脑发育和孕妇体质增强。鱼肉细嫩易消化，刺少食用安全。武昌鱼虽营养丰富，但刺多易卡喉，且汞含量略高，孕妇食用风险较大。

对比

鲈鱼：每100克含蛋白质约20克，DHA含量丰富，脂肪含量低，适合孕期补充营养。鱼肉刺少，烹饪方式多样，清蒸、煮汤皆可，孕妇食用方便安全。中医认为鲈鱼性平，有健脾补气的作用，对孕期水肿也有缓解效果。

武昌鱼：每100克含蛋白质约18克，钙、磷含量较高，但鱼刺细小繁多，孕妇食用时容易卡喉，需格外小心。鱼肉中汞含量略高于鲈鱼，过量食用可能影响胎儿健康。烹饪时需长时间处理鱼刺，耗时较长。