蒸锅和蒸箱哪个更实用?

蒸锅更实用，价格便宜、操作简单，适合家庭日常使用；蒸箱功能多，但价格高、占空间，适合追求多样化烹饪的人。

对比

蒸锅：几十元就能买到，大小适合1-3人家庭，蒸馒头、鱼、蔬菜都很方便，清洗也简单，不占地方，租房或小户型都能用。缺点是容量小，蒸大份食物费时，火力控制不如蒸箱精准。

蒸箱：价格上千元，容量大，能同时蒸多层食物，适合4-6人家庭，还能烤、炖，功能全面。但体积大，厨房小放不下，耗电多，维修麻烦，对新手来说操作复杂。