白兰地好还是红酒好?

白兰地和红酒各有特色，选择取决于个人口味和场合。白兰地口感浓烈，适合慢慢品味；红酒果香丰富，适合搭配餐饮。

对比

白兰地：采用水果发酵后蒸馏而成，酒精度高，40度左右。颜色呈琥珀色，带有焦糖和橡木香气。适合单独饮用或餐后小酌，一小杯就能满足需求。

红酒：由整颗葡萄发酵酿造，酒精度12到15度。颜色从深红到紫红不等，带有水果和香料风味。适合搭配红肉、奶酪等食物，饮用时需要醒酒释放香气。