吊炉烧饼用木炭的炉子和用液化气的炉子哪个更省些?

吊炉烧饼用木炭的炉子更省，木炭成本较低且燃烧时间长，适合批量制作；液化气炉子升温快但燃料费用高，适合少量快速生产。

对比

木炭炉子：木炭价格便宜，一袋木炭能做200多个烧饼，燃烧时热量稳定，适合长时间作业。缺点是点火慢，需要提前预热，且清理炉灰麻烦。初期投入约300元，燃料成本每块烧饼不到1角钱。

液化气炉子：点火即用，升温快，3分钟就能达到烤制温度。但液化气罐费用高，一个15公斤的罐子只能做150个烧饼左右，每块烧饼燃料成本约2角钱。设备投入约500元，适合赶时间的小摊位。