茶叶越久越好还是越新越好?

茶叶的品质与保存时间因种类而异，部分茶叶适合长期存放，而另一些则适合新鲜饮用。

对比

绿茶：绿茶属于不发酵茶，采摘后需尽快饮用，最好在3-6个月内。存放时间过长会导致香气流失，口感变得平淡，甚至产生陈味。新鲜绿茶的色泽翠绿，滋味鲜爽，存放超过1年品质会明显下降。

普洱茶：普洱茶属于后发酵茶，适合长期存放。存放5年以上的普洱茶口感更醇厚，香气更沉稳。优质普洱茶存放20年后价值翻倍，但需注意干燥通风的环境，避免受潮发霉。新普洱茶则带有涩味，需要时间转化。