真空包装的玉米需要冷藏还是常温?

真空包装的玉米需要冷藏保存。开封后最好尽快食用，未开封的玉米放在冰箱冷藏能保持新鲜，常温存放容易滋生细菌。

对比

冷藏保存：真空玉米放在冰箱冷藏，温度控制在4度以下，能抑制细菌生长，保质期可达7天。开封后用夹子密封，3天内吃完口感最佳。

常温存放：室温超过25度时，玉米内部水分和糖分会快速分解，2天就会变软发酸。夏天尤其要注意，常温放1天就可能变质。