整木和拼接菜板哪个好?

整木菜板一体成型，耐用不易开裂，适合切硬物；拼接菜板由多块木板粘合，价格便宜，但易藏污纳垢。

对比

整木菜板：整块木头制作，结构紧密，刀痕少，不易滋生细菌。使用5年以上不变形，适合家庭长期使用。清洗方便，用热水冲洗即可。缺点是价格较高，一块好的整木菜板要200元以上。

拼接菜板：由小块木板拼接而成，价格便宜，50元就能买到。重量轻，方便移动。但拼接处容易藏食物残渣，用久了会发霉。使用寿命短，2年左右就可能开裂或变形。