沙冰泥和冰沙泥哪个好?

沙冰泥和冰沙泥各有优势，选择主要看用途。沙冰泥口感细腻，适合做饮品基底；冰沙泥更浓稠，适合做甜品或装饰。

对比

沙冰泥：质地稀薄，容易搅拌，适合制作冰沙、奶昔等饮品。加入水果后能快速融合，口感顺滑。制作时间短，3分钟能完成一杯。冷藏后保存3天不变质。

冰沙泥：质地浓稠，像软冰淇淋，适合做甜品顶料或小食。加入坚果后能增加嚼劲，口感丰富。制作时间稍长，需要5分钟搅拌冷藏后保存2天。