黄金芽茶存放冷冻还是冷藏?

黄金芽茶建议冷藏存放，冷冻容易破坏茶叶的细胞结构，影响口感和香气。

对比

黄金芽茶冷藏：将茶叶密封后放入冰箱冷藏，温度控制在4度左右。这种方式能减缓茶叶氧化，保持鲜爽口感，存放时间可达6个月。茶叶香气和色泽变化较小，适合日常饮用。

黄金芽茶冷冻：将茶叶密封后冷冻，温度在零下18度以下。冷冻虽能延长存放至1年，但取出时温差会导致茶叶表面凝结水珠，加速变质。茶叶的鲜爽感会下降，甚至出现异味，影响品饮体验。