山鸡蛋有营养还是普通鸡蛋有营养?

山鸡蛋营养更丰富，蛋白质含量更高，维生素和矿物质种类更多，适合需要补充营养的人群。

对比

山鸡蛋：散养鸡在自然环境中产蛋，食物来源多样，包括昆虫、草籽等，营养积累更全面。每100克含13克蛋白质，比普通鸡蛋多1克，还富含铁、锌和维生素E。蛋黄色更深，说明叶黄素和胡萝卜素含量高，对眼睛好。

普通鸡蛋：规模化养殖鸡吃统一配饲料，营养相对单一。蛋白质含量12克，脂肪和胆固醇略高。蛋黄色较浅，维生素种类较少，但价格便宜，适合日常食用。