荔枝放冷藏还是常温?

荔枝放冷藏保存更好，低温能减缓果肉变质，延长保鲜时间。

对比

冷藏荔枝：放进冰箱后，荔枝的呼吸作用变慢，果皮不易变黑，果肉能保持3-5天的鲜甜。但要注意密封防串味，温度控制在5度左右最合适。

常温荔枝：放在室温下，荔枝容易失水，果皮发干，24小时内就可能开始变质。夏天高温时，果肉甚至会发酵变酸，最好当天吃完。