水果冷库风冷和排管哪个好?

水果冷库用风冷系统更合适，因为它制冷速度快、温度均匀，能保持水果新鲜度，且自动化程度高，管理方便。

对比

风冷系统：通过风扇吹送冷气，让冷库内温度快速降到设定值，水果不会局部结冰，损耗小。清洁时只需拆洗滤网，维护简单。适合频繁存取水果的冷库，比如批发市场或大型果园。初期设备成本较高，但长期使用电费更省。

排管系统：靠冷库内管道自然散热，降温慢，容易在管道周围形成冰霜，导致水果靠近管道的部分冻伤。需要定期除霜，耗时耗力。适合存放不怕冻的水果，或者长期不开关门的冷库。设备便宜，但维护麻烦，电费支出多。