蒸糕储存冷藏还是冷冻好?

蒸糕冷藏保存3-5天，冷冻可保存1个月。冷藏适合短期食用，冷冻适合长期存放。

对比

冷藏：蒸糕放入冰箱冷藏室，用保鲜膜或密封盒装好，能保持3-5天的湿润口感。每天取用时需尽快食用，避免反复开盖导致水分流失。适合3-5天内吃完的家庭，方便取用无需解冻。

冷冻：蒸糕用保鲜膜包裹后装入冷冻袋，可保存1个月。食用前需提前取出解冻，微波炉加热30秒或自然回温。适合一次做多块的家庭，延长保质期但口感稍干，需搭配热茶或牛奶食用。