紫砂和朱泥哪个好?

时间:01-20人气:23作者:颜陌如

紫砂和朱泥各有特色,选择主要看用途。紫砂密度高,透气性适中,适合泡普洱、岩茶等重发酵茶。朱泥质地细腻,透气性更好,适合泡清香型乌龙茶或绿茶。两者都是优质陶土,没有绝对的好坏,根据茶类和个人喜好决定。

对比

紫砂:紫砂矿料含铁量高,烧制后呈紫褐色,结构紧密,气孔分布均匀。泡茶时茶汤醇厚,保温性好,适合长时间冲泡。一把500毫升的紫砂壶,使用半年后能养出包浆,色泽温润。新手用紫砂泡老白茶或黑茶,能激发茶香,减少苦涩感。

朱泥:朱泥矿料颗粒细,烧后呈红色或橙红色,透气性优于紫砂。泡茶时茶汤清亮,香气散发快,适合冲泡铁观音、龙井等轻发酵茶。一把300毫升的朱泥壶,泡茶10次就能感受到茶味变化。喜欢喝淡雅茶汤的人,用朱泥泡碧螺春,能突出茶香层次。

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