食品级奥氏体不锈钢和304哪个好?

食品级奥氏体不锈钢和304不锈钢本质上是同一种材质，304是食品级奥氏体不锈钢的常见牌号。两者都具备安全耐用、耐腐蚀的特点，适合用于餐具、厨具等接触食品的场景。选择时只需确认产品标注为“304”或“食品级”即可，无需额外纠结。

对比

食品级奥氏体不锈钢：指符合食品安全标准的奥氏体不锈钢，304是其典型代表。这类不锈钢含铬18%以上、镍8%以上，能抵抗酸碱腐蚀，不易生锈。表面光滑易清洗，不会释放有害物质，适合长期存放食物。常见于保温杯、锅具等，使用寿命可达10年以上。

304不锈钢：是国际通用的不锈钢牌号，属于奥氏体不锈钢。其成分稳定，耐高温、耐磨损，焊接性能好。通过国家食品接触材料安全认证后，可直接称为食品级304。价格适中，市场普及率高，但需注意避免长期接触强酸强碱环境，以防腐蚀。