紫砂壶和盖碗哪一种比较合适用?

紫砂壶适合长期泡养，适合爱茶人；盖碗适合新手，方便控制茶汤浓淡。

对比

紫砂壶：紫砂壶透气性好，泡茶越用越香。一把壶泡一种茶，能留住茶香。壶身保温，适合泡老茶。但清洗麻烦，容易串味，价格较高。养壶需要时间，适合天天泡茶的人。

盖碗：盖碗材质多样，白瓷能看清茶汤颜色。适合泡各种茶，不串味。出汤快，方便调节浓淡。清洗简单，价格便宜。但保温差，泡老茶容易凉，新手可能烫手。适合偶尔喝茶或试茶的人。