时间:01-18人气:20作者:指流砂
沙瓢西瓜通常是空心的,果肉松散,籽多,水分少。实心西瓜则果肉紧实,籽少,水分足,口感更甜。
对比
沙瓢西瓜:果肉呈沙粒状,结构松散,切开后容易散开。籽的数量较多,咬下去感觉颗粒感明显。水分含量较低,甜度一般,适合做西瓜汁。重量较轻,拿在手里感觉不沉。成熟后瓜皮颜色较浅,敲击声音较闷。
实心西瓜:果肉紧密,切开后形状完整,不易散开。籽的数量很少,几乎可以忽略。水分充足,咬下去汁水四溢,甜度高,直接食用口感最佳。重量较重,拿在手里有分量感。成熟后瓜皮颜色深绿,敲击声音清脆响亮。
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