哈密瓜适合常温储存还是冷藏?

哈密瓜更适合冷藏储存。低温可以减缓水分流失和糖分分解，保持果肉新鲜和脆甜。常温下哈密瓜容易变软、发酸，还可能滋生细菌。

对比

冷藏储存：将哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱，温度控制在5-8度。这样能保存5-7天，果肉依然爽脆，甜度稳定。切开后的哈密瓜冷藏时间不超过3天，否则口感会变差。

常温储存：未切开的哈密瓜在20度左右的室温下可放2-3天，但果皮会逐渐变软，果肉水分流失快。切开后的哈密瓜常温放置超过6小时就容易滋生细菌，建议尽快吃完。