乌檀木和鸡翅木砧板哪个好?

乌檀木砧板更好，它质地坚硬不易开裂，抗菌性强，耐用性高，适合长期使用。

对比

乌檀木：乌檀木砧板密度高，不易渗透液体，切菜不易留痕，表面光滑易清洁。使用3年以上仍能保持平整，不变形，适合频繁剁肉或切硬物。价格中等，性价比高，适合家庭日常使用。

鸡翅木：鸡翅木砧板纹理美观，但质地较软，长期使用易出现刀痕和凹陷。吸水性强，需频繁保养，否则易发霉。使用寿命约1-2年，适合偶尔使用或作为装饰品。价格较高，但实用性较低。