加热剩馒头用微波炉还是用烤箱?

加热剩馒头用微波炉更快更方便，但口感容易变硬；烤箱加热时间稍长，但能让馒头恢复外酥里软的口感。

对比

微波炉：加热速度快，1-2分钟就能热好，适合赶时间。缺点是水分蒸发快，馒头表面会变干变硬，内部可能夹生。适合少量加热，但容易受热不均，中间凉、外面烫。

烤箱：需要预热5-8分钟，加热全程约10分钟，适合一次性加热多个馒头。热风循环能让馒头表面微焦，内部松软，接近刚蒸出来的口感。缺点是耗电量大，操作稍麻烦，不适合单人快速加热。