时间:01-17人气:18作者:暗夜幽冥
六堡茶适合透气存放,这样能让茶叶自然陈化,口感更醇厚。密封存放会阻碍茶叶与空气接触,影响转化效果,还可能产生闷味。
对比
透气存放:六堡茶在透气环境下,内部微生物会缓慢活动,促进茶叶中的物质转化。存放2-3年后,茶汤颜色会变深,滋味更顺滑。适合长期存放,存放10年以上能形成独特陈香。存放时用棉纸或竹篓包装,放在通风干燥处,避免阳光直射。
密封存放:密封存放会阻断空气流通,茶叶转化速度变慢,甚至停止。存放1年后变化不明显,茶汤口感较生硬。存放5年以上仍难达到理想陈化效果,还可能因湿气闷坏茶叶。用锡罐或密封袋包装,但需定期检查,防止受潮发霉。
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