时间:01-18人气:17作者:傲立人间
千禾酱油整体味道偏淡,咸度较低,适合喜欢清淡口味的人;中坝酱油咸度较高,调味更浓郁,适合重口味菜肴。
对比
千禾酱油:这款酱油主打减盐配方,钠含量比传统酱油低约20%,口感柔和,鲜味突出但咸味较淡。适合凉拌菜、清蒸鱼等需要保留食材原味的菜品,不会掩盖食材本身的鲜甜。家庭日常烹饪用起来很放心,老人和小孩也能接受。
中坝酱油:传统工艺酿造,咸度明显更高,一滴就能提鲜增香。钠含量接近千禾的2倍,适合红烧肉、酱爆鸡丁等重口味菜肴,能快速入味。颜色深红,酱香浓郁,但用多了容易发苦,新手调味时要注意用量。
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