阳澄湖螃蟹和兴化大闸蟹哪个好?

阳澄湖螃蟹和兴化大闸蟹都是优质蟹种，各有特色。阳澄湖蟹名气大，蟹黄饱满，肉质细腻；兴化蟹性价比高，蟹肉紧实，味道鲜甜。选择主要看个人口味和预算。

对比

阳澄湖螃蟹：产自苏州阳澄湖，养殖环境独特，蟹壳青亮，蟹黄金黄，蟹腿粗壮。因品牌溢价，价格较高，适合送礼或追求品质的食客。每年9月上市，捕捞期仅2个月，供应量有限。

兴化大闸蟹：产自江苏兴化，水域广阔，天然饵料丰富，蟹肉饱满，甜味明显。价格亲民，普通家庭更易接受。养殖规模大，全年8月到11月都能吃到，新鲜度稳定。