鲜榨果汁和直接吃水果哪个更好?

直接吃水果更好，因为能保留更多纤维和营养，饱腹感更强，血糖上升也更平稳。

对比

鲜榨果汁：榨汁过程会去掉大部分膳食纤维，导致糖分吸收更快，容易引起血糖波动。一杯果汁需要多个水果，热量和糖分浓缩，喝起来不费力，容易摄入过量。清洗榨汁机也麻烦，果汁暴露在空气中后营养会快速流失。

直接吃水果：整个吃下能获得全部纤维，帮助消化和增加饱腹感，避免过量进食。水果中的维生素和矿物质在完整状态下更稳定，血糖上升更缓慢。吃水果方便快捷，不需要额外工具或清洁步骤。