牛奶和豆浆哪个更适合中国人?

时间:01-19人气:10作者:旧梦离裳

牛奶和豆浆各有优势,选择更适合中国人的需结合体质和饮食习惯。牛奶富含钙和蛋白质,适合补钙;豆浆含有植物蛋白和膳食纤维,对乳糖不耐受者更友好。

对比

牛奶:每100毫升含约120毫克钙,能强健骨骼,但部分中国人饮用后易腹胀腹泻,因体内乳糖酶活性低。适合需要补钙的儿童、老人,或习惯乳制品的人群。

豆浆:由大豆制成,不含胆固醇,含约30克蛋白质每升,适合三高人群。传统饮食习惯让中国人更接受其口感,且能调节肠道,但钙含量仅为牛奶的十分之一,需搭配其他食物补钙。

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