五香酱鸡袋装的是冷藏好还是冷冻好?

五香酱袋装鸡冷藏保存即可，冷冻会让肉质变柴，影响口感。

对比

冷藏：将酱鸡放入冰箱冷藏室，温度控制在0-4度，可保存3-5天。肉质保持鲜嫩，酱汁也不会凝固，随时取出就能吃，方便快捷。适合短期存放，避免反复解冻。

冷冻：温度需低于-18度，能存放2-3个月。但冷冻会让鸡肉纤维断裂，解冻后肉质变干，酱汁分离，香味流失。适合长期囤货，但口感和风味会打折扣。