黑鸭和麻辣哪个辣?

黑鸭和麻辣的辣味不同。黑鸭的辣偏甜香，带点麻，辣度中等；麻辣则是直接刺激的辣，麻味更重，辣度更高。

对比

黑鸭：黑鸭的辣味比较柔和，甜香明显，辣后带点回甘。麻味不浓，吃起来不会太刺激，适合喜欢温和辣味的人。辣度在3到4分左右，适合慢慢品尝。

麻辣：麻辣的辣味直接而猛烈，麻味突出，辣度能达到5到6分。入口后辣得快，麻得持久，刺激感强，适合喜欢重口味的人。吃完后嘴巴容易发麻，辣劲持续较久。