火锅店服务员好还是传菜员好?

火锅店服务员和传菜员各有优劣。服务员直接面对顾客，需要沟通能力强，但能获得更多小费和顾客好评。传菜员工作节奏快，体力要求高，但相对少与人打交道，适合体力好的人。选择取决于个人性格和职业规划。

对比

服务员：工作内容包括点单、上菜、解答问题，每天要和几十位顾客交流。收入由底薪加小费组成，每月能多赚几百到上千元。需要记住菜品名称和辣度选项，遇到挑剔的顾客还要耐心应对。适合喜欢社交、反应快的人。

传菜员：主要职责是把菜品从厨房送到餐桌，每天要走动上万步。工作集中在饭点高峰，忙起来连喝水的时间都没有。收入固定，但不需要说话，适合内向或体力充沛的人。工作服上常沾上油渍，下班后感觉全身疲惫。