哈萨克风味奶茶制作方法和配料?

哈萨克风味奶茶用砖茶、牛奶、盐和黄油制作。先将砖茶煮出浓茶汤，加入牛奶煮沸，最后放盐和黄油调味，口感咸香浓郁，适合搭配馕或点心。

对比

传统奶茶：用砖茶煮出深色茶汤，加入全脂牛奶煮沸，放少量盐调味，最后加一块黄油提香。茶味浓烈，奶香厚重，适合寒冷天气饮用，制作过程约15分钟。

改良奶茶：用红茶代替砖茶，茶汤颜色较浅，加入脱脂牛奶减少脂肪，糖替代盐增加甜味。口感更清淡，适合夏季，制作时间缩短至10分钟，热量降低约200大卡。