陶瓷电炖锅和电饭煲哪个好?

陶瓷电炖锅更适合炖煮汤品、甜品，能保留食材原味；电饭煲则擅长煮饭、快速烹饪，功能多样。

对比

陶瓷电炖锅：采用天然陶瓷内胆，加热均匀，炖煮时小火慢炖，能让肉类更软烂，汤汁更浓郁。适合时间充裕的家庭，比如煲汤、煮粥、炖甜品。容量一般1-2升，适合2-4人使用。清洗时需小心，避免磕碰。

电饭煲：功能多样，可煮饭、蒸菜、煲汤，甚至做蛋糕。内胆多为铝合金或不锈钢，加热快，节省时间。适合上班族或需要快速解决餐食的家庭。容量3-5升，满足5-8人需求。操作简单，部分机型支持预约功能。