碱面和小苏打哪个洗碗更好?

碱面洗碗去油污效果强，适合重油污餐具；小苏打温和不伤手，适合日常轻度清洁。

对比

碱面：碱面碱性更强，能快速分解顽固油垢，洗油腻炒锅效果明显。用量少时清洁力足，但过量会伤手和餐具，需戴手套使用。价格便宜，一袋能用2-3个月。

小苏打：小苏打碱性温和，对皮肤刺激小，直接接触也不伤手。适合清洗玻璃杯、碗碟等轻度油污，但重油污需多次擦洗。遇水产生细小气泡，能带走部分食物残渣，1盒可用1个月左右。