电饭锅是底盘加热好还是ih电磁加热好?

IH电磁加热电饭锅更好，受热更均匀，煮出的米饭口感更软糯，适合追求高品质米饭的家庭。底盘加热电饭锅价格便宜，适合预算有限或煮粥炖汤的用户。

对比

IH电磁加热电饭锅：通过线圈产生磁场直接加热内胆，热量从内胆底部和侧边同时传递，米饭受热均匀，不会出现夹生现象。加热速度快，保温效果好，适合煮杂粮饭或需要精确控温的料理。价格较高，一般比同容量底盘加热贵200元以上。

底盘加热电饭锅：热量从底盘向上传递，内胆底部温度高，顶部温度低，容易导致米饭底部焦糊、上部夹生。结构简单，故障率低，维修方便。适合煮粥、炖汤或对米饭口感要求不高的场景，价格多在300元以内。