洗碗机不锈钢锅好还是铁锅好?

洗碗机更适合清洗不锈钢锅，铁锅长期使用洗碗机会损坏涂层和生锈。

对比

不锈钢锅：表面光滑，耐腐蚀，洗碗机高温水流和洗涤剂不会损伤材质。油污和食物残渣容易冲走，清洁后光亮如新。使用寿命长，适合频繁机洗。

铁锅：表面多孔，洗碗机强水流会破坏锅的油膜层，导致生锈和粘锅。手洗能保护油膜，延长使用寿命。铁锅需要定期养护，机洗反而缩短使用周期。