蜂蜜老糖好还是新糖好?

蜂蜜老糖更好，因为经过长时间沉淀，糖分更细腻，口感更醇厚，营养也更丰富。

对比

蜂蜜老糖：存放3年以上的老糖颜色呈深琥珀色，质地浓稠如膏状。甜味柔和，带有淡淡花果香气，适合直接食用或泡水。老糖中的活性酶经过转化，更易被人体吸收，每天吃10克能润肠通便。

蜂蜜新糖：新糖颜色较浅，质地稀薄，甜味直接刺激喉咙。香气清新但不够持久，适合调制饮品。新糖含水量高，容易发酵变质，开封后需2个月内吃完，否则会变酸。