吃饺子是蘸陈醋还是香醋好啊?

吃饺子蘸陈醋更好，陈醋酸味浓郁醇厚，能很好地中和油腻，提升饺子的鲜美口感。

对比

陈醋：山西老陈醋颜色深红，酸味强劲，带有微微的甜味，搭配猪肉或韭菜馅饺子特别提味，一口下去酸香四溢，还能帮助消化。

香醋：镇江香醋颜色较浅，酸味柔和，带点果香，适合海鲜或素馅饺子，但味道不够突出，容易让饺子显得平淡，吃完后嘴里余味较淡。