鲤鱼和青鱼哪个价格贵?

青鱼的价格比鲤鱼贵。青鱼体型大，肉质紧实，市场需求高，养殖成本也高。鲤鱼生长快，产量大，价格相对便宜。

对比

鲤鱼：鲤鱼是中国最常见的淡水鱼之一，价格便宜，一般每斤10元左右。它的肉质细嫩，适合红烧、糖醋等多种做法，家庭餐桌常备。鲤鱼适应能力强，养殖周期短，产量高，市场供应充足，价格稳定。

青鱼：青鱼体型较大，可达几十斤，肉质结实有嚼劲，适合做熏鱼或剁椒鱼头。市场价格较高，每斤20到30元。青鱼生长周期长，养殖成本高，主要供应餐馆和高端市场，普通人购买较少。